Целью деятельности школьной столовой является обеспечение полноценным, качественным и сбалансированным горячим питанием обучающихся и работников школы в течение учебного года и в летний оздоровительный период.

Основными задачами школьной столовой являются:
• своевременное обеспечение качественным питанием обучающихся и сотрудников общеобразовательной организации;
• формирование здорового образа жизни;
• воспитание культурного самосознания.

Основными принципами организации горячего питания являются:
• соответствие энергетической ценности;
• удовлетворение физиологических потребностей организма в пищевых веществах;
• оптимальный режим питания.

Задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с 1-го по 4-й класс обозначил Президент Российской Федерации Владимир Путин 15 января в своём Послании Федеральному Собранию.

В целях информирования всех участников образовательного процесса на официальном сайте министерства образования Тульской области создан раздел «Организация горячего питания»: https://education.tularegion.ru/information/organizatsiyagoryachego-pitaniya/, а также функционирует горячая линия по вопросам организации питания школьников (телефон +7 (4872) 24-51-04 (доб. 26-18)).

Министерство образования Тульской области Приказ №1044 от 16.08.2021 "Об утверждении единого примерного двухнедельного цикличного меню для обучающихся 7-11 лет в образовательных организациях, расположенных на территории Тульской области". 

Условия питания и охрана здоровья обучающихся

В МКОУ «Рылёвская СОШ» имеется специально оборудованная столовая на 38 посадочных мест, в которой осуществляется горячее питание школьников, работают квалифицированные сотрудники.

Организация питания в учреждении осуществляется в соответствии с приказом директора МКОУ «Рылёвская СОШ», в котором определены ответственные за качество питания и контролем организации питания. Осуществляется дежурство администрации во время перемен для контроля за выполнение обучающимися санитарногигиенических мероприятий при входе в столовую.

Питание в учреждении двухразовое, организованное на основе цикличного меню. В обеденном зале ежедневно вывешивается меню на каждую категорию питающихся (7-11 лет, 12-18 лет), подготовленное на специальном бланке, утвержденное директором МКОУ «Рылёвская СОШ».

Приготовление блюд ведется на основании технологических карт. Своевременно ведется вся необходимая документация.

Питьевой режим соблюдается. Строго соблюдаются и постоянно контролируются правила и сроки хранения продуктов, исправность технологического и холодильного оборудования. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре (маркировка, использование), обработке сырья и производству продукции постоянно контролируются и соблюдаются.

Блюда накрываются на столы по группам, температура подачи блюд соблюдается.

Питание производится строго по графику в присутствии ответственного за питание.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя:

-оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке установленном законодательством в сфере охраны здоровья; -организацию питания обучающихся; -определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

-пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

-организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;

-прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерациипериодических медицинских осмотров и диспансеризации;

-профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;

-обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в учреждении;

-профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в учреждении;

-проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий

Учреждение создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивает:

-текущий контроль за состоянием здоровья обучающихся;

-проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий,

-обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;

-соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

Информация для родителей:

Питание обучающихся в МКОУ «Рылевская СОШ» осуществляется по договору с ИП Генджаев М.К.
 

* Выплачивается денежная компенсация взамен питания в образовательной организации родителям (законным представителям) детей с ОВЗ и детей-инвалидов, являющихся обучающимися 1-5 классов, обучающимися 6 - 9 классов из - многодетных и приемных семей, имеющих трех и более детей.

Анкетирование обучающихся и родителей по питанию

    Управления Роспотребнадзора по Тульской области подготовлены Материалы, разработанные для формирования среды, способствующей повышению информированности граждан об основных принципах здорового питания, для формирования у детей и подростков необходимых гигиенических навыков и здоровых пищевых стереотипов поведения на этапе их роста и развития.

Мультимедиа материалы «Здоровое питание»

1.    Молодежные рекламные ролики «ВРЕМЯ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО»: https://disk.yandex.ru/d/2lZEcJhhvnQYpw.

2.    Просветительские ролики – «ВРЕМЯ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО».

3.    Мультипликационные ролики - МИ-МИ-МИШКИ.

4.    Просветительские анимационные ролики - ВАНЕЧКА. 

5.    Уроки Школы здорового питания.

6.    Урок МЭШ.

7.    Ролик о формуле сбалансированного питания.

8.    Просветительское видео, транслировалось в МФЦ страны.

9.    Аудиопрограммы, вышедшие на Детском радио:  

УРОКИ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ ШКОЛЬНИКОВ 

«Санитарный щит - безопасность для здоровья», «Здоровые привычки», «Питание школьников»